Марк Шатень — стажёр в Министерстве стандартизации.
Его посылают в Гвиану для приведения в соответствие с европейскими нормами строительного проекта Гвиа-Снег.
Эта первая в Амазонии крытая лыжная трасса должна обеспечить новый подъём туризма в Гвиане.
Незадачливому стажёру дают в напарники симпатичную, но строптивую девушку.
Тридцатилетняя Алиса работает моряком.
Она оставляет своего парня Феликса и устраивается работать механиком на старом судне «Фиделио».
Уже на борту Алиса узнаёт, что её взяли на место человека, который только что умер, а капитан самого судна – её первая любовь Габриэль.
В каюте Алиса находит дневник своего предшественника, где наряду с техническими проблемами он описывает свои сексуальные похождения.